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2004年春、秋とお茶会を主催致しました。
春にはKSAアカデミースクールの西尾久美子さんをお招きしてインテリジェンスパーティーを開きました。フラワーアレンジメントを学んだ後は楽しく中国料理と中国茶を頂きました。
秋には、中国料理と中国茶を楽しむお茶会でした。
今回は姫路の方より中国茶会の依頼があり、17名の方が出席され初めて中国茶を頂いた方又、ウーロン茶しか知らなかった方が本格的な中国茶を頂き感動する場面もあり、和やかな雰囲気の中楽しく行なわれました。参加してくださった方の感想も頂いています。
煎茶、お抹茶のお席に体験する機会は多々ありますが、今回の中国茶の体験は初めての事でもあり、最初は好奇心の様なものもありましたが、一つ一つ丁寧にご説明を受けて、奥の深いものを感じました。何事も奥の深いものがある事ですが、中国の歴史の中でやはり、お茶の存在は生活に密着していると思いました。（R.K）
中国茶の優雅さ、効能他、実体験させて頂いて感動致しました。ゆっくりとした時間、美味しいお料理、香り高い色々のお茶、十分楽しませて頂きました。何千種類もある中国茶、次回花茶が楽しみです。（K.Y）
ウーロン茶くらいしか知らなかったのにこんなに幾種類ものお茶がある事を知って驚きました。それぞれ異なる香りを、はじめの内は知りましたがだんだん違いが分からなくなってしまいました。お料理を頂きながらで終わり頃はもっとたくさんのお茶を飲みたくなりました。（K.S）
中国茶の香り、味を楽しみながら美味しい、きれいな料理を頂いてゆったりとした時を楽しみました。又、違うお茶を味わってみたいです。（H.M） |
